português
|
español
|
english
|
français
|
Cerca a la base de dades
Base de dades:
fons
Cercar:
DOMENECH I PUIGCERCOS, IGNASI []
Referències trobades:
6
[
Refinar la cerca
]
Mostrant:
1 .. 6
en el format [
Estàndard
]
pàgina 1 de 1
1 / 6
seleccionar
imprimir
Text complet
Ignasi Domènech i Puigcercós, un nen de Manresa
/ Salvador Redó i Martí
Redó i Martí, Salvador
En:
Dovella : revista cultural de la Catalunya Central
. Manresa, núm. 130 (primavera 2021), p. 21-28 : il. (
Personatges
)
Notes. Resum en català.
Matèries:
Cuiners
;
Pedagogs
;
Fonts documentals
;
Biografia
Matèries:
Domènech i Puigcercós, Ignasi
(1874-1956)
Àmbit:
Manresa
;
Barcelona
Cronologia:
1874 - 1956
Accés:
https://raco.cat/index.php/Dovella/article/view/387749
Localització:
Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; B. del Casino (Manresa); Institut Ramon Muntaner; UAB: Sibhil·la
Enllaç permanent a aquest registre
2 / 6
seleccionar
imprimir
Un Cuiner de casa nostra
/ Manuel Quinto
Quinto i Grané, Manuel
En:
El Pou de la Gallina
. Manresa. Any V, núm. 44 (abril 1991), p. 62
Matèries:
Cuiners
;
Biografia
Matèries:
Domènech i Puigcercós, Ignasi
(1874-1956)
Àmbit:
Manresa
Cronologia:
1874 - 1956
Localització:
Arxiu Comarcal del Bages; B. del Casino (Manresa); B. S. Vives Casajuana (Sant Vicenç de Castellet); Biblioteca Popular (Avinyó); B. Sant Valentí (Navarcles); B. Sant Pere Almató (Sant Feliu Sasserra); B. Sant Fruitós de Bages; B. Cal Gallifa (Sant Joan de Vilatorrada); B. Pare Ignasi Casanovas (Santpedor); B. d'Artès
Enllaç permanent a aquest registre
3 / 6
seleccionar
imprimir
Ignasi Domènech: mestre manresà de la cuina de la terra
/ Alícia Garcia i Brunet
Garcia i Brunet, Alícia
En:
Claxon
. Manresa. 2a època, Any II, núm. 61 (1990?) , p. 2
Matèries:
Cuiners
;
Biografia
;
Receptes culinàries
Matèries:
Domènech i Puigcercós, Ignasi
(1874-1956)
Àmbit:
Manresa
Cronologia:
1874 - 1956
Localització:
Arxiu Comarcal del Bages
Enllaç permanent a aquest registre
4 / 6
seleccionar
imprimir
Text complet
El Cuiner manresà Ignasi Domènech i Puigcercós
/ Salvador Redó i Martí
Redó i Martí, Salvador
En:
Dovella : revista cultural de la Catalunya Central
. Manresa. Any XIV, 2a època, núm. 48 (octubre 1994), p. 45-49 : il.
Bibliografia.
Matèries:
Cuiners
;
Biografia
;
Receptes culinàries
;
Costums alimentaris
Matèries:
Domènech i Puigcercós, Ignasi
(1874-1956)
Àmbit:
Manresa
Cronologia:
1874 - 1956
Accés:
http://www.raco.cat/index.php/Dovella/article/view/20327/293921
Localització:
Arxiu Comarcal del Bages; B. del Casino (Manresa); B. Sant Antoni Maria Claret (Sallent); B. S. Vives Casajuana (Sant Vicenç de Castellet); Biblioteca Popular (Avinyó); Biblioteca Pere Casaldàliga (Balsareny); B. Sant Valentí (Navarcles); B. Josep Mas Carreras (Navàs); B. Sant Pere Almató (Sant Feliu Sasserra); Biblioteca Popular (Súria); B. Sant Fruitós de Bages; B. Pare Ignasi Casanovas (Santpedor); Biblioteca de Moià; B. d'Artès
Enllaç permanent a aquest registre
5 / 6
seleccionar
imprimir
La Teca a Manresa: tot recordant el cuiner Ignasi Domènech
/ Salvador Redó
Redó i Martí, Salvador
En:
L'Abella d'Or
. Manresa, núm. 2 (1991) , p. 94-98 : il.
Matèries:
Guies gastronòmiques
;
Costums alimentaris
;
Cuiners
Matèries:
Domènech i Puigcercós, Ignasi
(1874-1956)
Àmbit:
Manresa
Cronologia:
1924 - 1989
Localització:
Arxiu Comarcal del Bages; B. del Casino (Manresa)
Enllaç permanent a aquest registre
6 / 6
seleccionar
imprimir
Ignasi Domenech i Puigcercós
/ Salvador Redó
Redó i Martí, Salvador
Manresa : Gremi d'Hosteleria de Manresa i Comarca : Ajuntament : Caixa de Manresa, 1989
21 p. : il. ; 30 cm
Matèries:
Biografia
;
Cuiners
;
Costums alimentaris
Matèries:
Domènech i Puigcercós, Ignasi
(1874-1956)
Àmbit:
Manresa
Cronologia:
1874 - 1956
Localització:
Arxiu Comarcal del Bages; B. del Casino (Manresa)
Enllaç permanent a aquest registre
pàgina 1 de 1
Refinar la cerca
Base de dades
fons : Formulari avançat
Formulari lliure
Cercar:
en el camp:
1
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
2
and
or
and not
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
3
and
or
and not
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport